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绿豆和什么搭配一起煮最好

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绿豆和什么搭配一起煮最好

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小禾科普
小禾科普 博禾医生健康科普平台 主任医师
绿豆和薏米搭配一起煮最好。绿豆和薏米都有清热解毒、利尿消肿的功效,两者搭配煮成绿豆薏米粥,不仅口感好,还能增强营养价值,有助于清热解暑和促进消化。绿豆富含蛋白质和纤维,有助于维持身体的正常代谢,而薏米则含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。煮绿豆薏米粥时,可以先将绿豆和薏米分别浸泡一段时间,然后一起放入锅中加水煮熟,煮至绿豆和薏米变软后即可食用。适量加入冰糖调味可以提升口感,更加适合夏季食用。

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