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胆结石不能吃什么

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胆结石不能吃什么

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刘奇英
刘奇英 临汾市人民医院 主任医师
胆囊结石患者在饮食上应遵循清淡、易消化、低脂的原则,避免生冷、油腻、高蛋白及刺激性食物的摄入。高胆固醇食物的大量摄入会增加胆囊结石发作的风险,引发胆绞痛,因此这类食物应减少或避免。同时,控制胆固醇的摄入量,预防暴饮暴食,以有效管理胆囊结石病情,促进健康。

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胆结石的梗阻判断不应仅依据大小,还应综合考虑其位置、数量以及是否位于胆管狭窄部位等多方面因素。一般而言,直径大于1厘米的结石较易引起梗阻,而超过2厘米的结石梗阻风险更高。此外,结石的位置和数量同样重要,尤其是位于胆管狭窄部位的结石或多个结石存在时,即使尺寸不大,也可能导致梗阻。预防措施包括保持均衡饮食,减少高脂、高胆固醇和油腻食物的摄入,以降低胆结石形成和发作的风险。

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