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维生素c和维生素b6的作用

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维生素c和维生素b6的作用

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姚伟
姚伟 复旦大学附属儿科医院 副主任医师
维生素C和维生素B6在人体中具有重要的作用,分别参与多种生理过程,包括免疫、代谢和神经系统功能等。1.维生素C维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助人体清除自由基,减少氧化损伤。此外,它还可以促进铁的吸收,维护血管的健康,增强免疫力,促进胶原蛋白的合成等。2.维生素B6维生素B6参与人体代谢过程中的多个环节,包括蛋白质代谢、糖原代谢和血红蛋白的合成等。此外,它还可以调节神经系统的功能,促进血液循环,维持皮肤和黏膜的健康等。需要注意的是,过量摄入维生素C和维生素B6可能会对人体造成不良影响,包括腹泻、头痛、神经炎等。因此,在使用维生素补充剂时要遵循医生或营养师的建议,不可随意过量摄入。

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