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山楂泡水要搭配什么才不会伤胃

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山楂泡水要搭配什么才不会伤胃

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蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
单独的山楂泡水会产生很多的果酸,果酸空腹进入到胃内,会刺激胃。因为胃本身可以分泌胃酸,胃酸具有消化的作用。此时,如果再加入果酸,长期食用会增加胃的负担,从而引起慢性的胃炎。所以,在山楂泡水的时候,可以加一些银耳等食物,可以缓解山楂汁的酸性程度,或者在吃完饭后,再服用山楂水,因为这样会减少胃酸对胃内引起的刺激。另外,山楂泡水还有很好的功效,可以清热解毒,有提神醒脑等功效。但是建议不要过多的服用,以免损伤胃。

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