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醋泡蒜头会贫血吗?

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醋泡蒜头会贫血吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
大蒜是烹饪美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然用品。贫血的患者是不能吃大蒜的,大蒜含有较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白红细胞减少加重贫血

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