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溃疡性结肠炎饮食菜单都是什么?

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溃疡性结肠炎饮食菜单都是什么?

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王晓彦
王晓彦 首都医科大学附属北京天坛医院 主任医师
溃疡性结肠炎一定要注意饮食卫生,避免再比感染诱发疾病加重。要有充分的休息,调节好情绪,避免心理压力过大,因为心理压力过大或者是经常焦虑,溃疡性结肠炎的症状、腹泻的次数会较平时明显增加。饮食要选用清淡、柔软、营养高、易消化、高维生素、少渣的食物,如汤面、米粥、果汁、瘦肉、鸡蛋糕等。早餐选择营养高的软食;中餐注意荤素搭配,但不要吃过油腻的肉;晚餐易清淡不要过饱。不宜进食过多的粗纤维、冷饮、干硬、油炸、辛辣刺激的食物,切记不要服用酒精及碳酸饮料。

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