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嗑瓜子会不会发胖

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嗑瓜子会不会发胖

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周玮琰
周玮琰 山东省立医院 副主任医师
嗑瓜子会不会发胖?答案是可能会,但具体是否发胖取决于摄入的量、时间以及个人的基础代谢水平。瓜子热量较高,如果长时间过量食用且热量消耗不足,便可能导致热量累积引起体重增加。适量嗑瓜子并选择健康的食用方式,可有效避免发胖的风险。
1、瓜子的热量和营养成分
瓜子本身属于高热量食品,平均每100克瓜子大约含有500-600千卡热量,并富含脂肪。一小把瓜子看似轻巧,但如果不知不觉嗑上一整袋,摄入的热量可能会大大超标。部分加工过的瓜子还会加入食盐、香料甚至糖分,可能加剧水钠潴留或热量摄入,增加发胖的风险。嗑瓜子时要控制好量,尽量选择无添加的原味瓜子。
2、嗑瓜子的时间及饮食习惯
如果在看电视、聊天时随手嗑瓜子,容易无意识地吃得过多。同时,晚上睡前大量嗑瓜子会导致热量无法消耗,在睡眠期间转化成脂肪储存起来。所以,嗑瓜子需避免长时间过量食用,尤其避免在晚上临睡前进食。嗑瓜子时与其他高热量食物如薯片、糖果同时食用,也可能导致摄入总热量过多。
3、如何健康地嗑瓜子
要避免因嗑瓜子发胖,可从以下几个方面着手:
① 控制量:一次建议食用量控制在30克以内,约为一小把,既能享受美味,又能减少热量超标的风险;
② 选择健康种类:推荐选择原味、无添加的葵花籽或南瓜子,避免调味过重的瓜子种类如五香瓜子;
③ 搭配运动:如果偶尔嗑瓜子量偏多,可通过增加运动来平衡热量摄入与消耗,比如散步、跑步或快走30分钟。
适量嗑瓜子不会显著引起发胖,但如果无节制地食用,加上不良饮食习惯,就可能增加体重。建议培养适量、健康的饮食方式,搭配合理运动,保持能量摄入与消耗的平衡。健康享受生活,也不要为小零食增加过多负担!

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