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成骨不全的食疗偏方推荐

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关键词: #食疗 #偏方

成骨不全的食疗偏方推荐

自古以来,我国就有采用民间处方治疗疾病的传统,成骨不全也不例外。这里有三种食物可以在一定程度上缓解成骨不全。

1、柠檬乳鸽汤

原料:

瘦鸽2只,排骨200克,柠檬半个青柠檬或黄柠檬,姜5克,盐适量。

制作方法:

柠檬,洗净,切片去核。鸽子,屠宰,去内脏和脚,洗净。排骨,切成块。将鸽子和排骨放入沸水中,煮5分钟,捡起来洗净。将适量的水加入锅中,加入鸽子、排骨、姜,高温煮沸,用低火煮3小时,煮柠檬片,煮10分钟,用盐调味。

健康提示:

益智健脑补肾壮骨,对佝偻病、成骨不全有效。这种膳食含有多种氨基酸、蛋白质维生素D、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。

2、鱼香肉丝

原料:

精肉300克,1根水竹,1个鸡蛋,少量葱、姜、蒜,5克料酒,10克豆瓣酱,3克盐,5克酱油,15克米醋,15克糖,3克味精,15克淀粉,20克色拉油。

制作方法:

将精肉切成7厘米长,0.2厘米厚的丝,用料酒、盐、蛋清、淀粉浆,水竹也切丝,焯水,水太冷,沥干水分备用。将酱油、糖、米醋、味精和水淀粉混合成酱汁。锅在火上加热,放油,直到60%热。肉丝倒入后分散,变色捞出,留下底油,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱,炒红油,将水竹丝放入锅中,肉丝放回锅中。同时,倒入混合好的酱汁,翻炒几次。

健康提示:

补肾健脾,降脂养血,补充维生素D,对佝偻病和软化病有作用。这种膳食色泽醇厚,肥嫩不腻,营养丰富,能促进食欲,能为中小学生开胃。

3、双色花蛋

食谱:

2个鸡蛋,3个皮蛋松花蛋,少许香菜叶,1个红樱桃,1勺酱油,半勺米醋,1勺芝麻油,少许姜末。

制作方法:

煮鸡蛋,剥皮,把一个鸡蛋切成六片,另一个鸡蛋用刀沿着鸡蛋的腰围,切成锯齿形花刀,每把刀尖切成圆心,切成一周后,可以分成两半,变成两朵“齿轮花”。将松花蛋煮10分钟,或蒸15分钟,使其全部凝固。用冷水冷却后,剥去皮肤,每次切8片,对齐每两片,然后将1片放在上面。这样,3片花瓣是1组,共5组,在盘中圈成1圈,其余的在每组之间反扣插入。将蛋瓣从盘中心向外放置,然后放几片卷心菜叶,最后放。

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