豆芽的热量是多少
养生饮食编辑
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豆芽这种食物大家应该都知道吧，它有两种，一种是黄豆芽，是用黄豆发的芽，一种是绿豆芽，是用绿豆发的芽。但是生活中我们一般说豆芽指的大多数是黄豆芽。对于黄豆芽，大家知道其热量是多少吗?一起来看下。
豆芽的热量是多少
每100克的豆芽所含有的热量为47大卡，其中脂肪的含量为1.6克。1盘豆芽大约是300克，也就是141大卡。
豆芽的热量高吗
豆芽的热量并不高，豆芽应该算是一种水分比较高的蔬菜，而且它的蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量也是比较多的。因为100克的豆芽的热量是47大卡，而我们平时炒菜的话，最多也就需要用到300克左右的豆芽，而且我们也不可能一顿就把一碟豆芽全部吃掉，所以这样算下来的话，我们一餐摄入的豆芽的量并不是很多，因此热量也不会很多的。
减肥期间可以吃豆芽吗
因为豆芽大部分的成分是水分，而且它的热量也是比较低的，因此还是比较建议大家去食用豆芽的，对于减肥是很有帮助的。不过我们在吃豆芽的时候，还是要注意食用的方法的。因为豆芽食用的方法有很多，如果我们想要减肥的话，还是应该选择比较清淡的吃法，这样减肥效果会更好。
豆芽怎么吃减肥效果好
1、凉拌豆芽：准备300克豆芽、50克胡萝卜。将豆芽和胡萝卜处理一下，豆芽去掉根部，放入开水中焯烫，捞起来过凉;胡萝卜去皮切成丝和豆芽一起放在盆里，加入姜丝、食盐、鸡精粉、白胡椒粉、白醋，然后搅拌均匀就可以开吃了。
2、豆芽汤：准备250克的豆芽，以及80克的北豆腐。将豆芽清洗干净后去掉根部备用，将豆腐先放在盐水中烫一下去掉涩味后切成块。炒锅里面放入一些油烧热后，将豆芽放进去炒一下，然后加入适量的水烧开，等到豆芽快熟的时候，放入豆腐改成小火慢炖，大概10分钟左右之后，加入食盐、鸡精、葱花等调味料即可。
看了上面的介绍，相信大家对于豆芽的热量是多少这个问题应该了解了吧，豆芽是一种非常健康的蔬菜，而且我们自己在家就可以简单的发很多的豆芽，什么时候想吃的时候，发一点，还是非常方便的。尤其是减肥的人群可以多吃豆芽，对我们的健康是非常有好处的。
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