羊奶粉好还是牛奶粉好
养生饮食编辑
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许多新父母正在为他们的宝宝选择奶粉，这是非常纠结的。是给宝宝选羊奶粉还是牛奶粉？有人说羊奶粉比牛奶粉好，羊奶粉更接近母乳，是牛奶之王。那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢？让我们看看！
羊奶粉好还是牛奶粉好？
与牛奶粉相比，羊奶粉是碳水化合物、烟酸、磷和维生素A、维生素B族等营养成分略高，蛋白质和脂肪颗粒更容易消化吸收。经过综合比较，羊奶粉相对较好。
哪个更有营养？
1、脂肪
羊奶脂肪含量约为3.6%-4.5%，脂肪球直径约为2微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸约占所有脂肪酸的25%。羊奶脂肪球直径小，易于消化吸收。牛奶粉为身体提供营养和能量，并提供牛奶香味。
2、蛋白质
羊奶含量低于牛奶酪蛋白，乳清蛋白含量高，接近牛奶。酪蛋白在胃酸的作用下形成较大的凝固物，蛋白质消化越高，所以羊奶蛋白的消化率高于牛奶。
3、矿物质
羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶含量高于牛奶的元素主要有钙、磷、钾、镁、氯和锰。牛奶富含钙，钙磷比例合理，吸收率高。
4、维生素
每100克羊奶中10种主要维生素的总量为780微克。羊奶中的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量可以满足婴儿的需要。牛奶中含有所有已知的维生素。
5、胆固醇
每100克羊奶中胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳中胆固醇含量为20毫克。羊奶中胆固醇含量低，对降低动脉硬化和高血压的发病率有一定意义。
通过以上介绍，相信大家都已经知道羊奶粉好还是牛奶粉好了。羊奶粉和牛奶粉各有优势，不要因为价格差异而认为好。
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