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营养饮食
胡萝卜和牛奶能一起吃吗?
提问时间:2024-09-28 19:17
|
1人回答
|
73次阅读
问题描述:
胡萝卜和牛奶能一起吃吗?
全部回答
共
1
条回答
吴东海
中日友好医院
主任医师
回答时间:2024-09-28 19:21
胡萝卜和牛奶当然可以一起吃,因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,需要溶解在油脂中才能被人体吸收。而全脂牛奶中含有的脂肪可以有利于胡萝卜素的吸收,胡萝卜和牛奶都有营养价值,一起吃可以保证营养的均衡,还有美容养颜的功效。胡萝卜中的有效成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和丰富的胡萝卜素,而牛奶中的有效成分是蛋白质、脂肪、各种矿物质等,不存在会发生反应的物质,所以可一起食用。平时多喝牛奶的同时,可以多吃一定胡萝卜,补充维生素。
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