蒸河蟹需要多长时间
养生保健编辑
养生保健编辑
秋天是河蟹肥的时候，也是大量上市的季节，价格大家都可以接受。螃蟹很简单。为了保持新鲜，我们大多数人选择蒸。但是蒸河蟹需要多长时间？螃蟹不能蒸太久，但是因为细菌多，一定要蒸。一般来说，蒸8到10分钟左右就够了。
吃螃蟹需要蒸多久？
煮螃蟹时，一定要用冷水煮，这样蟹腿就不容易脱落。因为螃蟹生长在泥里，体内往往含有一些毒素。为了防止这些致病微生物侵入人体，吃螃蟹时必须彻底煮熟。根据螃蟹的大小，煮8-10分钟是合适的。肉煮熟了，但不会太烂。
另外，由于青蟹独特的鲜味，烹饪时一般不需要添加调料，即清水白蒸也充满鲜味，但有时还伴有腥味。
蒸蟹的方法
1、蒸螃蟹前，用小刷子清洗螃蟹的蟹壳和蟹腿，放入清水中长时间保存，排出清洁腹部的污垢。提示：蒸前，将适量白酒倒在活螃蟹上，腌制一点，味道更好
2、蒸前用绳子绑住蟹爪，防止螯爪在蒸过程中脱落。蟹黄蟹油流出提示:如果用稻草包裹整只螃蟹，可以保持新鲜
3、锅底放适量水，蒸15-20分钟。烹饪时不要打开盖子，蒸一次，否则会影响蟹的味道。提示:蒸的时候可以把姜切成醋，蒸的时候可以用醋吃。
吃螃蟹的注意事项
1、蘸蟹肉和蟹黄的陈醋和姜丝；
2、若称上一壶温热的上等花雕酒，则增添风味；
3、一杯柠檬水和温毛巾洗去蟹腥味；
4、饭后喝一杯姜茶，既能驱蟹湿热，又有助于消化。
蒸是吃螃蟹最美味的方式。选择一只大的、全身的、充满活力的螃蟹，用清水洗净，用绳子或草把螃蟹的两个夹子和八条腿绑在一起，在锅里蒸，然后蘸醋、姜和糖。那么螃蟹要蒸多久才能吃呢？以下是分享螃蟹烹饪的预防措施
吃螃蟹需要蒸多久？
煮螃蟹时，一定要用冷水煮，这样蟹腿就不容易脱落。因为螃蟹生长在泥里，体内往往含有一些毒素。为了防止这些致病微生物侵入人体，吃螃蟹时必须彻底煮熟。根据螃蟹的大小，煮8-10分钟是合适的。肉煮熟了，但不会太烂。
另外，由于青蟹独特的鲜味，烹饪时一般不需要添加调料，即清水白蒸也充满鲜味，但有时还伴有腥味。
蒸蟹的方法
1、蒸螃蟹前，用小刷子清洗螃蟹的蟹壳和蟹腿，放入清水中长时间保存，排出清洁腹部的污垢。提示：蒸前，将适量白酒倒在活螃蟹上，腌制一点，味道更好
2、蒸前用绳子绑住蟹爪，防止螯爪在蒸过程中脱落。蟹黄蟹油流出提示:如果用稻草包裹整只螃蟹，可以保持新鲜
3、锅底放适量水，蒸15-20分钟。烹饪时不要打开盖子，蒸一次，否则会影响蟹的味道。提示:蒸的时候可以把姜切成醋，蒸的时候可以用醋吃。
吃螃蟹的注意事项
1、蘸蟹肉和蟹黄的陈醋和姜丝；
2、若称上一壶温热的上等花雕酒，则增添风味；
3、一杯柠檬水和温毛巾洗去蟹腥味；
4、饭后喝一杯姜茶，既能驱蟹湿热，又有助于消化。
专家观点
最新推荐
脚面砸了2个月按着还疼
血糖有点高怎么控制
舌头两边锯齿状是什么原因
刨腹产需要多少手术费
早上鼻子干燥怎么回事
男的口淫之后嘴巴有哪些症状
青少年骨折与老年人骨折有什么区别
每天骑车多久比较好
鼻子酸酸的,感觉好难受
复方一枝黄花喷雾剂作用
水痘带状疱疹病毒用什么药
拉伸脚背有什么功效
糖尿病是什么原因造成的
看男科需要多少钱
30秒让鼻子通气法
医院等级划分标准
纤维化病灶是怎么回事，怎么办
有哪些因素影响关节松动术的治疗效果
鼻子里面干燥,有血,结痂,怎么办
脚的小腿软是什么原因
后置脸歪怎么办啊
小葱的功效与作用
手一使劲抓东西就疼
射精带血是什么原因造成的呢
手指关节痛什么原因
尿白细胞4+是什么原因
不硬吃什么 原来是这7种食物
中国男性要“坚持”多久才正常？无需自卑，可参考2个标准时
玫瑰花泡水喝的功效作用
如何提高夫妻爱爱质量 有哪些男人爱爱的小窍门
人参首乌片(吉春)的说明书 人参首乌片的功效与作用
肠胃宁片能治慢性结肠炎吗 吃肠胃宁片会不会伤肾
尼麦角林胶囊可以长期服用吗 尼麦角林胶囊有副作用吗
帕利哌酮缓释片（芮达）影响男性生育吗 帕利哌酮缓释片有副作用吗
新生儿使用果糖二磷酸钠口服溶液好吗 果糖二磷酸钠口服溶液的功效
金甲排石胶囊有助于怀孕吗 金甲排石胶囊的作用是什么
异维a酸红霉素凝胶效果怎么样 异维a酸红霉素凝胶可以去痘印吗
消结安胶囊有什么副作用 消结安胶囊的不良反应有哪些
裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项
肾炎温阳胶囊的功效是什么 肾炎温阳胶囊的主要成分
