吃河蟹的时候要注意什么？ - 问答频道

吃河蟹的时候要注意什么？

女，26岁 2018-08-31 21:15

病情描述:

准备明天和朋友一起去吃河蟹，吃河蟹的时候要注意什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-31 22:02

吃河蟹的时候要注意的是:河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

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