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蚕豆病可以吃鹰嘴豆吗

血液内科编辑
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由于个人体质敏感问题,有些蚕豆病患者进食鹰嘴豆后不会导致其发病,这类人群可适当吃,但有些人群可能在进食后出现不适症状,为避免诱发疾病发作,则需避免食用。

蚕豆病是临床上比较罕见的疾病,是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症,一般患者出现这种疾病后不能食用蚕豆及蚕豆制品,以及吸食或接触蚕豆花粉、吸入哺乳期妈妈食用蚕豆后的母乳等,避免引发急性溶血性贫血、黄疸和溶血性危象。

鹰嘴豆是比较有营养的食物,含有丰富的蛋白质维生素、碳水化合物等,一般人群适当食用对身体有好处。但蚕豆病患者在第一次食用鹰嘴豆时需少量,如果不适再适量食用,不建议一次性吃的过多,以免导致胃肠道负担加重,对个人身体造成影响。日常生活中可以适当吃点其他有营养的食物,比如蔬菜水果、瘦肉、牛奶、鸡蛋等,这类食物里面含有的维生素、蛋白质比较多,对蚕豆病患者的身体健康有益。

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蚕豆病患者平时生活中需做好日常护理工作,若有不适症状存在,还需及时就医。

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