荷包蛋的营养价值比较高,且刺激性比较小,胃不好的人早上吃荷包蛋是可以的。荷包蛋属于优质的动物性蛋白,能够为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质等,为机体补充日常活动所需的营养。
荷包蛋主要营养物质为蛋白质,日常可作为优质蛋白来源。荷包蛋中含有丰富的脂肪,其大部分是不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。荷包蛋还富含维生素A、维生素B、钙和铁等营养成分,能满足人体生理需求,增强人体体质,提高人体免疫力和抗病能力,对人体健康十分有益。适量的吃荷包蛋,对于肠胃功能的改善也有帮助。不过荷包蛋不能吃太多,吃太多不仅不能达到改善肠胃不好的问题,有可能会引起消化不良、体重增加和血脂异常。
不建议在吃完荷包蛋后马上吃龟肉、兔肉和鹅肉等,避免刺激胃肠而引起腹泻等不适症状。胃不好的人日常需要以软质、易消化饮食为主,比如小米粥、南瓜粥、软面条等,都有养胃的作用。还可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激及油炸食品,也要避免喝酒,以免对胃肠黏膜产生刺激。如果胃不舒服的症状反反复复,则需要配合医生用药进行治疗,以免病情加重。