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碳酸氢钠是什么东西

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关键词: #碳酸

碳酸氢钠,也称为小苏打,是一种无机化合物,其分子式为NaHCO₃。以白色粉末或细微晶体的形式存在,无臭,味微咸,且易溶于水。碳酸氢钠在物理性质上表现为密度2.20g/cm³,折射率约为1.5,标准熵为24.4J/molK,生成热为229.3kJ/mol。

碳酸氢钠的化学性质使其在水溶液中呈微碱性,这是由于其水解反应HCO₃⁻H₂O⇌H₂CO₃OH⁻造成的。碳酸氢钠在受热时易分解,在约50℃时开始分解,加热至270℃时完全分解,产生二氧化碳。也能与酸、碱和某些盐发生反应,产生相应的产物。

碳酸氢钠的化学性质使其在水溶液中呈微碱性,这是由于其水解反应HCO₃⁻H₂O⇌H₂CO₃OH⁻造成的。碳酸氢钠在受热时易分解,在约50℃时开始分解,加热至270℃时完全分解,产生二氧化碳。也能与酸、碱和某些盐发生反应,产生相应的产物。

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碳酸氢钠在多个领域都有广泛的应用,包括化工、医药、食品、轻工和纺织等工业领域,以及人们的日常生活。例如,可以用于清除水垢、美容护肤、清洁去污,以及治疗胃酸过多等症状。碳酸氢钠的制备历史也相当悠久,从法国化学家尼古拉斯勒布朗制备出碳酸钠开始,经过多位科学家的研究和发展,最终形成了现今广泛应用的碳酸氢钠。

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