大闸蟹死了多久不能吃
生活保健编辑
生活保健编辑
秋天宜人，是吃阳澄湖大闸蟹的最佳季节，因为阳澄湖大闸蟹是江苏省淀山湖运回来的，所以阳澄湖大闸蟹的死亡是不可避免的。那么阳澄湖大闸蟹死了还能吃吗？吃完会中毒吗？如何区分阳澄湖大闸蟹是否死亡？实际细节如下:
一、阳澄湖大闸蟹死后还能吃吗？
1、一般来说，这种情况是可以吃的，但是脾胃虚弱的人一般不宜吃。当大闸蟹活着的时候，它们都属于寒冷的成分。如果它们死了，寒冷会更大，一些细菌会生长，很容易引起腹泻。
2、首先，我们应该知道他死了多久。如果他被告知，他自然可以吃，但如果时间模糊，最好不要吃，因为它可能会引起一些内毒素。
3、一般来说，螃蟹死了，不认为要吃。因为蛋白质含量越高，蛋白质水解越快，人们吃后很容易腹泻。海龙虾、大闸蟹等配料规定吃新鲜的食物，晚饭后不要吃，晚上也不能吃。
以上来源于医生的建议。
二、阳澄湖大闸蟹死后吃会中毒吗？
阳澄湖大闸蟹死后食用会引起轻度中毒和腹泻。
当然，如果大闸蟹死了，体内的毒素会生长，这种内毒素会继续溶解蟹棒。对于自己做的大闸蟹，已经清除了体内的毒素，经历了高温，合理阻断了病菌的传播，具有杀灭病菌的作用。而且开水后，再煮20分钟，这样蟹棒里的病原菌就可以杀死了。大闸蟹味道鲜美。但是，如果是储存不当造成死亡的大闸蟹，应立即送到垃圾箱，以保持身心健康和亲属身心健康。
三、四招教你辨别阳澄湖大闸蟹死不死！
1、闻味道
活阳澄湖大闸蟹是各种植物的腥味，死蟹也有胺的味道。
2、看眼睛
活阳澄湖大闸蟹的眼睛在接触时会独立移动，而死蟹的眼睛不容易自己移动。
3、看蟹爪
用力拉申阳澄湖大闸蟹的小腿，打开时向后缩，说明蟹是活的。
4、吐泡泡
大闸蟹用腮吸气。蟹离开水时，从口器两侧排出腮部分水，与气体接触后融化一定量的二氧化碳，然后通过口器正下方的小圆孔吸入体内获得二氧化碳。当腮部水分少，吸入气体多，吐出少量水和气体化合物，变成泡沫。所以把大闸蟹放在半盆水里，吐泡泡的大闸蟹说明还活着。
总结:如果阳澄湖大闸蟹死了，最好不要吃。因为会造成有害物质，一般过夜的海货都不能吃，大家要注意。
上一篇：硫酸铜溶液是什么颜色
下一篇：荔枝不能与什么同吃
专家观点
最新推荐
驴肉水饺馅的做法大全
结缔组织病是什么病
养颜排毒养颜胶囊功效有哪些？
艾草在端午节的作用
宝宝吹风扇对着头吹还是脚吹
青春期少女月经几个月不来是什么原因
孩子脾胃不好脸上长白斑怎么回事,怎么办
女人一般什么年龄会血脂高
白色糠疹白斑怎么消除
14岁身高175正常吗
男性下肢水肿的原因
宝宝习惯含着乳头睡觉到底好不好
卵巢囊肿伴ca125轻度升高
米饭套餐菜谱大全有哪些？
汗水把皮肤腌的又红又疼
女左眼皮跳是什么预兆
伸筋草的药用功效与主治是什么
一只耳朵里面咕噜咕噜响
脑梗发生前，除了头晕，身体会出现4个症状是什么
术后血氧正常值是多少范围
阴内胀痛是什么原因
长期使用a醇危害
女人脚底痒预示哪五种病症
男人喝酒注意保健的妙招！
婴儿吃奶时烦噪哭闹怎么回事
勃起不够硬软的快怎么办
孕21周腰疼的厉害怎么回事
枇杷的适用人群
脚踝变形怎么矫正
低压100容易脑出血吗
前列舒乐片是国产的吗 前列舒乐片的主要功效是什么
正红花油有什么成分呢 正红花油与红花油有什么区别吗
复方苯硝那敏片用法用量是怎样的 复方苯硝那敏片的功效是什么
胰激肽原酶肠溶片对治疗精子有作用吗 胰激肽原酶肠溶片的功效是什么
雪山金罗汉止痛涂膜剂的功效是什么 雪山金罗汉止痛涂膜剂好用吗
维U颠茄铝胶囊的用药注意事项是什么 维U颠茄铝胶囊的疗效怎么样
风痛安胶囊有什么成分 风痛安胶囊有何功效呢
健胃消食片能长期吃吗 大山楂丸和健胃消食片哪个好
乳块消片的禁忌有哪些 乳块消片的服用方法是什么
牙痛停滴丸（松柏）的功效与作用是什么 牙痛停滴丸的使用方法
