脂肪在哪里被消化？
养生保健编辑
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生活中随处可见明显肥胖的人，脂肪会在人体的许多部位积累，如大肚子，腹部会有大量的脂肪积累，此外，大腿、手臂等部位容易出现过多的脂肪，因此，减肥是一个非常受欢迎的话题，大多数减肥人必须了解更多的减肥知识，那么人体脂肪在哪里消化呢？
脂肪在哪里消化？
在这种情况下，脂肪的吸收发生在小肠中，主要是空肠。大肠不吸收，胃也不吸收脂肪。因为胃里没有吸收脂肪的酶。脂肪的吸收取决于胆汁对脂肪的乳化和胰腺脂肪酶的催化。这两种东西通过十二指肠排入十二指肠。因此，脂肪的消化和吸收主要取决于空肠。
脂肪本身必须在人体内分解和代谢才能产生热量。在胃肠道中，它只是一个简单的转移，将脂肪本身从消化道吸收到血液中，没有分解，也没有吸收热量。
蛋白质、淀粉和脂肪的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始。口腔中的唾液淀粉酶可以将部分淀粉分解成麦芽糖。当淀粉和麦芽糖进入小肠时，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖酶，淀粉和其他糖在小肠中被完全消化成葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始。当食物中的蛋白质进入胃时，在胃液的作用下，胰液和肠液含有消化蛋白酶，在这些酶的作用下，蛋白质完全消化为氨基酸；脂肪消化从小肠开始，胰液和肠液含有消化脂肪酶，肝分泌胆汁也进入小肠，虽然胆汁不含消化酶，但胆汁乳化脂肪，使脂肪变成小颗粒，脂肪与消化酶的接触面积增加，有利于脂肪的消化。在这些消化液的作用下，脂肪被完全分解为甘油和脂肪酸．也就是说，淀粉、脂肪和蛋白质的初始消化部位是口腔、小肠、胃．
脂质的消化始于胰脂肪酶的分泌。脂质含量的增加可以刺激十二指肠粘膜细胞释放胆囊素（CCK）。CCK主要促进胰脂肪酶的释放和胆汁的分泌。胆汁是一种有助于脂解的乳化剂。甘油三酯分解后的甘油一酯和脂肪酸与胆汁混合形成微胶粒。微胶粒更容易穿过小肠刷状缘表面的水介质，使吸收更充分。
到达顶膜后，微胶粒的内容物简单地扩散到人类细胞中，微胶粒回到肠腔进行回收。短链和中链的脂肪酸和甘油可以被粘膜细胞直接吸收并转移到门脉循环中。磷脂的吸收方法与甘油三酯相似。胆固醇也可以直接被粘膜细胞吸收。90%的分泌到肠道的胆汁被远端小肠重新吸收，并随门静脉血流回到肝脏。
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