红豆薏米还是赤豆薏米
中医养生编辑
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对于除湿食品，我相信你最了解的是红豆和约伯的眼泪，但有些人说红豆和约伯的眼泪更好。那么你选择红豆和约伯的眼泪还是红豆和约伯的眼泪呢？事实上，许多人认为红豆和红豆是同一种类型，但这是错误的。这是两种不同的豆类。红豆看起来更小，如果你想除湿，最好选择红豆。
红豆薏米粥的红豆是那种豆
红豆薏米粥里的红豆可以是红豆也可以是红豆。
红豆和红豆是富含淀粉和蛋白质的食物，可以和薏米一起煮粥，但它们的功能和功效不同，所以可以根据自己的需要选择合适的豆类。
红豆粥有什么作用？
红豆具有利水除湿、排血化脓、消肿解毒的作用。主要治疗水肿、脚气病、黄疸、腹泻、便血、痈。因此，红豆对传统食物有以下作用。
去湿
红豆有红豆没有的除湿作用，红豆炖粥可以去除体内的水分。
去水肿
红豆富含矿物质，能改善渗透压，增强新陈代谢，具有去水肿的作用，可用于治疗肾、心、肝、营养不良、炎症等原因引起的水肿。
解毒去痈
赤小豆除湿、除水肿时，会将体内有毒有害物质排出体外，因此具有解毒除痈的作用。
红豆粥有什么作用？
红豆具有滋补强壮、清心养神、健脾益肾、养胃、清热解毒、通乳养血的功效。因此，红豆还具有通乳的功能，可以通过常规排便补充营养。
通乳
红豆含有叶酸，能促进胎儿大脑发育，适合孕妇食用，富含蛋白质能为乳汁分泌提供原料，因此具有通乳的作用。
湿红豆薏米粥怎么办？
1、将50克红豆洗净，提前用清水浸泡约2小时。
2、选择50克薏米的坏颗粒。
3、倒入锅中，用小火翻炒薏米。
4、直到薏米呈黄色，有香味。
5、将红豆和薏米放入锅中，加入适量清水。
6、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火炖30分钟。
7、再次开火，煮至锅中的水再次沸腾，再煮3分钟。
8、再关火炖30分钟，盛出适量冰糖调味即可。
9、把汤过滤出来当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以当粥吃。
红豆薏米湿吃多少？
如果红豆薏米湿了，可以用50克红豆薏米煮一大锅汤，过滤出来，直接用水喝。如果觉得没味道，可以加适量的冰糖调味，然后红豆薏米当饭吃，或者留少量的汤当汤喝。
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