喉咙不舒服的时候,如果能喝点冰糖枇杷膏,不仅能缓解喉咙不适,还能降温降火,对身体有好处。尤其是冰糖枇杷膏尝起来又酸又甜,也可以当饮料喝,既能保健身体,又能有效预防疾病,平时很受欢迎。其实冰糖枇杷膏也很简单。
冰糖枇杷膏的做法大全
枇杷2斤,冰糖1斤。
操作方法
先将枇杷清洗干净,再剥皮去籽。
将准备好的枇杷放入锅中加入冰糖,枇杷与冰糖的比例为2-1。
不断用小火翻炒。
煮至糖和水果融化,水蒸发,留下糖液和果蓉,熄火。冷却后放入瓶中,放入冰箱保鲜层。【枇杷膏不要放太久,毕竟没有其他防腐剂】
做法二
材料:枇杷叶、枇杷花、川贝粉、老冰糖。
做法:
1、清洁枇杷叶时,必须清洁枇杷叶背面的毛绒。
2、清洗枇杷花,剪小,也可以不剪,剪的时候汁比较浓。
3、枇杷叶、枇杷花、川贝粉放入锅中,小火煮半小时左右,用滤网去除渣。
4、再次将汁液放入锅中,加入老冰糖,先用大火烧制,再慢慢转小火煮制。等到汁液变稠油腻。
提示:需要使用枇杷老叶哦,枇杷新叶有微毒。
枇杷膏的功效和作用
1.枇杷膏能清热化痰
据了解,清热化痰是枇杷膏的重要功效。因此,如果你因热毒引起痰多等不良症状,可以多吃枇杷膏,看看能不能缓解不适。
2.枇杷膏能治咽喉炎
事实上,枇杷霜不仅能清热抗炎,而且具有抗炎止痛的作用,对人体咽炎有良好的治疗效果,可以帮助您缓解喉咙痛引起的声音嘶哑症状。此外,枇杷霜还可以缓解一些更常见的火灾症状。
3.枇杷膏能滋阴养肺
滋阴养肺也是枇杷膏的功效之一。枇杷膏具有平喘、养真阴、制虚火的功效。如果经常吃一些枇杷膏,可以缓解面色苍白,皮肤干燥。