桦树茸直接泡水喝行吗
中医养生编辑
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桦树茸通常可以直接泡水喝，但效果不如煮着喝好，如果有条件还是建议煮着喝。直接泡水喝时，可以把桦树茸研磨成粉末后冲泡。
桦树茸是一种生长在白桦树上的真菌，也是一种中草药，从药理学方面看具有降血糖、预防心血管疾病、预防流感、调节身体新陈代谢等作用。桦树茸有降血脂的功效，血脂下降后血管会逐渐恢复弹性，血压随之下降，所以可以作为高血压的食疗之品；另外，桦树茸里面含有一定的生物活性成分，可以清除体内自由基，促进代谢，进而对于预防心血管疾病、流感等有一定的辅助性作用；甚至，对于患有过敏性疾病的人群，喝后也可能会辅助性的改善过敏体质。
桦树茸的正确饮用方法为先把桦树茸切成小块，用温水把杂质去除洗净后，往砂锅中加入适量的水，把桦树茸放入后用小火慢煮，煮三次左右，每次煮二十分钟即可，煮出来的汤水可以代水饮用。
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