5款益气补血养生药粥
血液内科编辑
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1、山药红枣糯米粥
材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克，白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净去皮切块，将糯米和红枣洗净，放入山药锅中，加水煮沸，先用武火煮沸，再用文火慢慢煮沸，直到粥成熟，加入适量白糖或冰糖。
功效：山药红枣糯米粥能健脾养气、养血养血、养胃养胃，常服能健脾养胃。
2、玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣、药玫瑰十多朵。
做法：将黑米白米按1：：1的比例，洗净，用水浸泡一夜。将米饭倒入电饭煲中，用沸水煮沸。粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰芽去蒂，将花瓣分开备用；粥煮开后，加入红枣一起煮，直到米粒膨胀，煮至粘稠，加入红糖溶解，放入药用玫瑰花瓣，搅拌均匀。
功效:玫瑰调理月经，祛斑抗皱。红枣健脾益胃，补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、益脾胃、益气活血、护肝明目等功效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓解疼痛、活血化瘀的功效。
3、当归红枣粥
材料：当归15克，红枣50克，白糖20克，粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡一会儿，加水200克，先煎100克浓汁，去渣取汁，加水适量粳米、红枣、白糖，煮至粥。
功效:红枣是补血补气不可缺少的食物之一。该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功能。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头晕便秘等疾病。
4、红枣桂圆黑米粥
原料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，龙眼剥去壳洗净备用。锅里的胆汁加入适量的水煮沸，加入红枣和龙眼，然后加入糯米和黑米。用大火煮10分钟，然后把胆汁锅放进锅里炖40分钟。吃的时候可以随意加红糖。
功效:具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精的功效。对青少年白发、女性产后虚弱、病后身体虚弱、贫血、肾虚有很好的滋补作用。
5、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法:南瓜洗净，切开，然后切成小块；小米洗净。把锅放在火上，加入适量的水煮沸，放入小米中。南瓜块，用大火煮，小火煮至米烂，南瓜煮透，粥粘稠。
功效:南瓜具有补中益气、清热解毒的功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人群。小米可以开胃、补虚、益丹田，可以用于气血不足、体质虚弱、胃不好的人。所以南瓜小米粥适合血气不足、身体虚弱的人。
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