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小雪节气吃什么好 4款食谱帮你保健养生

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关键词: #养生 #保健

全国大部分地区已进入冬季。冬天是保持健康的好时机。今天是小雪节气。因此,我们应该特别注意小雪的保健。以下是小编推荐的四种适合小雪节气的食谱。

小雪吃什么好?

一、冬瓜炖羊肉

材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。芝麻油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉和味精1/3小勺,葱姜少一点。

做法

1、羊肉切成小块,在沸水中焯一下,捞出洗净:冬瓜去皮,果肉洗净,切成“象眼块”,在沸水中焯一下,捞出沥干的水分;香菜洗净,切好备用。

2、汤锅烧开,加入羊肉、洋葱、姜、精盐,炖至80%成熟,然后加入冬瓜,炖至成熟,取出洋葱、姜块,加入味精,撒上胡椒粉、香菜粉,淋上芝麻油,从锅里装碗。

健康提示

汤色醇白,清新可口。

炖的时候先用旺火烧开,然后转小火慢炖,这样原料熟了,汤醇厚,味道鲜美。

二、狗肉锅炖萝卜牛腩

配料:萝卜,糖,姜,酱油,狗肉酱,酒,牛腩。

做法

1.将牛腩洗净,用酱油、糖、酒炖熟。

2.用油把姜炒香,然后放糖炒萝卜。听说萝卜没那么冷。

3.然后将萝卜和牛腩放入压力窝中,然后倒入狗肉酱中,按压半小时,即可食用。

健康提示

这道菜不妨用高压锅煮,可以更好吃,和萝卜一起吃,中和了萝卜的寒冷,更适合冬天吃。

三、腰果鸡丁

主料:鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),芹菜50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:海鲜酱2汤匙,蚝油1汤匙。

做法

1.将甘笋粒和芹菜粒放入沸水中,用勺子沥干。

2.烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。

3.加入甘笋、芹菜、芡汁、腰果炒匀。

四、桂圆牛肉汤

主料:200克牛肉,20克豌豆苗。

辅料:黄芪10克,桂圆肉20克。

调料:盐3克,白酒2克。

做法

1.将牛肉切片,加水煮1500克,等待滚动,去除泡沫和油。

2.加入黄芪、龙眼肉(龙眼),煮至水剩下约600克,加入酒、盐调味,再加入豆苗,煮熟。

健康提示

这汤补心安神,益智增力,适用于气血不足心悸失眠、健忘、倦怠的学生,或长期病体虚的老年人。龙眼牛肉汤以牛肉补气健脾为主要原料,配以黄芪。龙眼肉能增强其功效,不仅有益心气,还能补脾气。是理想的益智增力保健汤,适合用脑过多的人日常食用。

小雪养生越来越好了

运动调养

在冬天,运动可以减少疾病的发生。在小雪季节,运动非常重要。运动后,冠状动脉的血流量显著增加,可以保证大脑。心脏等重要器官的血氧供应使我们经历了丰富的经验。

运动还可以减少植物神经功能障碍引起的紧张、焦虑和抑郁。在小雪季节,我们应该坚持自己的锻炼,但我们应该避免在强风、寒冷、大雪和雾露中锻炼,主要是温和的有氧运动。

早睡晚起,睡前泡脚

小雪节气应增强体质,提高身体免疫力和抗寒性。首先,确保充足的睡眠。冬天应该早睡晚起,最好不要晚于22点休息。如果你不在1点以上休息,人们的免疫力很容易下降。此外,小雪节气后气温明显下降,休息太晚更容易生病。

每天晚上用热水泡脚,可以刺激穴位,暖脚,促进下肢血液循环,防止冻伤,提高抗寒性。

多食热粥

小雪过后,你可以多吃以下食物:保护心脑血管的食物,如丹参、山楂、黑真菌、西红柿、芹菜等;苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等降血脂食物;腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等温补食品和补肾食品。

想要健康,多喝汤

冬季补品是时候了。通过合理的饮食和适当的运动,可以达到保持精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说药补不如食补,食补的方法有很多,其中汤补是“食补第一”。

鸡汤,尤其是老母鸡汤,有很好的补虚作用。能缓解感冒症状,改善人体免疫功能。冬季多喝有助于提高人体免疫力,拒绝流感病毒。

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