四红补血粥能补气血吗 怎么做好吃
血液内科编辑
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四红补血粥能补气补血吗？
四红补血粥能补气补血。所谓“四红”，是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素，特别是铁和维生素B12，具有良好的血液补充和促进血液循环功能。月经期长、血量大的人可以多吃，孕妇可以多吃红豆，催乳。花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，具有益气健脾、补血止血的功效。特别是花生皮可以增加人体血小板的含量和质量。它在治疗贫血方面特别有效。花生皮中含有大量维生素B1、B2和维生素E具有抗氧化和抗衰老作用。
红枣养胃安神，尤其是鲜枣，富含维生素C和钙铁。中年妇女骨质疏松症严重，多吃红枣可以改善。红糖活血散寒，补血益气。在中医处方中，红糖是最好的药物引子。用60克红糖、6克红枣和15克姜煮成水代替茶，对月经不调、闭经等妇科疾病有很好的疗效。
用这四种食物煮的粥被称为“四红粥”，可以充分发挥它们的各种作用，营养会更好。粥主要是米饭，最好用糯米，根据米饭的数量，加入一些红枣、花生和红豆，直到快速煮熟，然后放一点红糖，也可以加入锅后，味道甜，滋养美。
四红补血粥
1.准备红豆、红枣、花生、红米和红糖。
2.将红豆、红枣、红米、花生洗净，红豆、花生提前用清水浸泡1小时；
3.将红枣洗净，切开两半去核(去核不上火)备用。
4.将浸泡过的红豆、红米、花生、红枣倒入电饭煲，倒入更多的水，按下“煮粥”按钮。
5.关火前将红糖调至融化。
6.一碗简单的四红补血粥就完成了。
烹饪技巧：不易煮熟的成分，提前浸泡可以缩短粥的时间。粥最好一次放足够的水，掌握水和成分的比例，不要中途加水，否则会大大降低粘度和浓郁的香味。
四红补血粥能长期食用吗？
你好，你可以坚持服用。红枣、红豆、花生和红糖都有益气养血的作用。配料简单，生产也很简单。特别是，女性在特殊时期容易感冒。四红汤只起到温补、调节月经、养血的作用。
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