这样做可帮你挑选美味小樱桃
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夏天是万物生长的季节，各种水果纷纷上市。不，作为百果之前的樱桃。现在吃樱桃是最新鲜的季节。说到樱桃，我们首先想到的是它的甜味和小头。事实上，樱桃有大有小，品种繁多。下面的小系列将为您带来这个小技巧，教您选择美味的樱桃。我希望教你选择美味的樱桃技巧可以帮助你。
选择樱桃的技巧
1、颜色深
一般来说，水果遵循规律。昼夜温差越大，水果越甜。深樱桃通常是甜的，浅樱桃大多是酸的。
2、根蒂凹
樱桃的大小是品种问题，与甜味无关。一般来说，大樱桃果肉韧性更好，小樱桃果肉相对柔软。在选择时，你可以更加注意樱桃根的形状。这个地方越凹，樱桃就越甜。
3、果梗绿
当然，水果越新鲜，味道越好。理想情况下，直接去樱桃园采摘，边采摘边吃，多采摘美味的食物。果梗是判断新鲜度的重要标志。当樱桃第一次采摘时，果梗是绿色的。过了很长一段时间，它们开始变黑，营养大大降低。
4、光泽润
成熟的樱桃必须有更好的光泽。成熟健康的樱桃皮会呈现出水果自然圆润的光泽，而那些暗淡枯萎的樱桃往往手感柔软，不够新鲜，味道不好。
樱桃的做法
1、樱桃甜汤
鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，用水煎20分钟，然后加入白糖煮一两次，停火备用。每天服300克～40克。该汤具有促进血液再生的作用，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2、樱桃酒
鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净放在罐子里，用米酒浸泡密封，每2-3天搅拌一次，1500毫升。～20天就成了。每天早晚喝50毫升(含樱桃80毫升)～10)。这款酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效。适用于风湿性腰腿痛、屈伸不利、冻疮等疾病。
3、冬菇樱桃
80克水发蘑菇，50颗鲜樱桃，5O克豌豆苗，适量白糖和姜汁。水蘑菇，新鲜樱桃混合洗净；豌豆幼苗混合老茎，洗净切片；锅加热，油加热至50%，加入蘑菇炒，加入姜汁、料酒，加入酱油、糖、精盐、鲜汤煮沸，炖一会儿，然后加入豌豆幼苗、味精，加入湿淀粉，然后加入樱桃，倒芝麻油，锅（蘑菇面向上）。这道菜具有补中益气、防癌抗癌、降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠状动脉疾病及癌症患者食用。
4、樱桃酱
樱桃1000克，适量白砂糖和柠檬汁。选择一个又大又酸又甜的樱桃。洗净后，将每个樱桃切成小口，剥皮去籽；将果肉和砂糖放入锅中，用旺火煮沸，转中火煮沸，过滤掉浮沫和涩汁，然后煮沸；煮至粘稠时，加入一些柠檬汁，煮沸。该酱具有调中益气、生津止渴的功效。适用于风湿性腰膝疼痛、四肢麻木、解渴、烦热等疾病。
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