血糖高吃什么好 推荐六款食疗方
内分泌科编辑
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血糖的起伏使糖尿病患者非常悲伤，尤其是当血糖飙升时。因此，糖尿病患者吃什么尤为重要。以下是一些饮食疗法。
高血糖吃什么？
1.菊花山楂茶
山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶，一天一次。有降血压降脂的作用。适用于高脂血症和高血压患者。
2.家常炒洋葱
取250克洋葱，用家常菜炒菜，随餐食用。或者取50克洋葱～100克，水煮1～2分钟后服用。洋葱具有温、气、积聚等作用，可提高血液胰岛素水平，降低血糖，抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适合糖尿病伴动脉硬化患者食用。
三、鸡丝拌苦瓜
鸡胸肉100克，苦瓜200克，葱白一点，白醋，味精，盐，芝麻油一点。鸡胸肉切成鸡丝，苦瓜去肉，垂直切成细条；葱白切丝。锅里放水，放一点芝麻油，沸水加入苦瓜，翻两次，取出；鸡丝少倒入盘子里，把葱白放在鸡肉表面，加入一点盐、白醋、芝麻油或胡椒油，搅拌均匀。
4.蘑菇菠菜鸡蛋汤
鲜蘑菇100克，菠菜250克，鸡蛋2个，水1000毫升，干淀粉50克，盐、味精、芝麻油适量，姜、香菜少量。在锅里加水、姜和蘑菇，煮沸；将干淀粉与水混合均匀，倒入锅中；煮沸，将鸡蛋搅拌成花；加入菠菜，滚动，根据口味加入芝麻油、味精，放入锅中，温度可食用。
5.鲫鱼白扁豆粥
鲫鱼肉200克，白扁豆25克，小米30克，适量的盐和葱。将小米和白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至80%成熟，放入鲫鱼肉，煮至烂熟，撒一点葱和精盐。这种粥能益气养阴，有助于治疗糖尿病。
6.玉米须锅瘦肉
取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水煮汤。煮熟后去玉米须，喝汤吃肉。本方适用于一般糖尿病患者，但肾阳不足者不宜。
高血糖吃什么好？试试以上几种食疗方法，它们对控制血糖有很大的帮助。
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