尿酸过高不能吃什么？尿酸过高不宜食用动物油

免疫科编辑

319次浏览发布时间：2022-10-07 07:00:02

关键词： #尿酸

高尿酸是一种更常见的疾病，特别是现在一些年轻人高尿酸，高尿酸对日常生活影响很大，最直接的是诱发痛风，高尿酸日常饮食也需要特别注意，如果不注意日常饮食也可能加重病情，所以不能吃必须避免，高尿酸不能吃什么？你知道吗？下面将详细介绍你不能吃什么食物。

高嘌呤食物

猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等。

鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇、蘑菇、蘑菇、花生等也有一定量的嘌呤。

低嘌呤食物

1.主食:米、麦、面成品、小粉、高粱、通心粉、土豆、土豆、土豆等。

牛奶：牛奶、奶酪、冰淇淋等。

肉食：蛋与猪血、鸡鸭血等。

4.蔬菜:大多数蔬菜是低嘌呤食物。

5.水果:水果基本属于低嘌呤食物，但仍不宜大量食用。

6.饮料:可乐、苏打水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等。

7.其他:酱汁、蜂蜜

中等嘌呤食物宜限量

(类：豆制品、干豆、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类:鸡、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿、兔肉。

(3)水产:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、香螺、红色、红色、鱼丸。

(4)蔬菜:竹笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂等:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

避免辛辣食物

随着嗜盐度的增加，中老年人尿酸水平呈上升趋势，但差异没有统计意义。鉴于高尿酸血症与高血压和心血管疾病密切相关，提倡适量的盐(≤6克/天)。

此外，过度喜欢辛辣食物的人的平均血尿酸水平明显高于不吃辛辣食物的人，因此应避免吃辛辣食物。

最后，高尿酸血症患者应多喝水稀释尿液，以促进尿酸排出，防止结石形成。为了防止尿液浓缩，他们可以在睡觉前或半夜喝水。

少吃肉

动物脂肪和动物蛋白中所含的蛋白质是其他食物不可替代和人体所必需的，但我们必须控制大量的蛋白质！海鲜、动物内脏和火锅应严格禁止（当然，鱼属于河鲜，可以少吃，多喝水）。否则，如果你不吃肉，你就会放弃以前所有的成就。

戒酒

啤酒一定要禁忌！不喝其他酒或严格限制。

少吃豆类

少吃豆类和含铁量高的食物。建议多吃蔬菜、水果等素食，不要喝酒。

不吃海鲜

不要吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾和螃蟹。

不吃蘑菇类

不要吃蘑菇，尤其是蘑菇。

少油腻

饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮。

动物内脏

如胰、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、萝卜等。

特别注意:菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增加，导致尿酸急剧增加，增加肾脏负担。

贝壳类水产

特别注意：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳水产品、绿藻不能吃的原因：因为这些食物富含多糖、高蛋白质等，会增加肾分解的负担，尿酸增加，不宜多吃。

但这些食物中的一些富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源。如何去除其糟粕，取其精华？

最好的办法是用纯虾青素补充高尿酸患者，而不是用拼命吃河豚吃上述食物来补充虾青素。

动物油不宜食用

但鱼油是个例外。目前认为鱼油具有降血脂、防动脉硬化的作用，尤其是海鱼油，尿酸高的患者可以适当食用。绝大多数水果的主要成分是水、糖（即碳水化合物）、维生素、纤维素和少量矿物质和蛋白质，嘌呤含量较少，因此不是高尿酸患者的禁忌，但高尿酸患者同时合并糖尿病，水果的摄入量将受到限制。各种糕点主要由精粉、糖、牛奶、少量天然调味料和色素制成，其中嘌呤含量其中嘌呤含量是禁忌。咖啡含有少量嘌呤和强兴奋剂咖啡因，因此尿酸高的患者不宜饮用。