痰湿体质的饮食调整 痰湿体质有哪些注意事项
中医养生编辑
博禾医生
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病湿体质的人不要随风补充。补充的肉类、骨头、动物内脏、人参、鹿茸、阿胶、枣、酸、熟地、秋梨膏、老火美汤、核桃、芝麻等几乎不适合痰湿体质。
能健脾、化痰、利湿的食物有粳米、糯米、燕麦、荞麦、高粱、小米、玉米、薏米、红豆、绿豆、绿豆、蚕豆、扁豆、大豆、豆腐、大豆芽、绿叶蔬菜、生姜、萝卜、冬瓜、苦瓜、大瓜、各种蔬菜、蘑菇、瘦肉、虾、淡水鱼、牛奶、鸡蛋等。
体型肥胖的痰湿体质者，特别是应该避免吃甜味、油腻、酸寒的东西。如肥肉、龟鳖、蒸窝、银耳、核桃、香焦、苹果、梨、醋、糕点、糖果等，可食用一些既能充饥，热量又不太高的主食和副食，如粗粮、野菜、时令鲜蔬、蘑菇、淡水鱼等。
粳米：性平，味甘，归脾、胃经；具有补中益气、平和五脏、止烦竭、止泻、壮筋骨、通血脉、益精强志之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。痰湿体质的人最好吃。
薏苡仁:性寒、味甘、有利水消肿、健脾祛湿、舒筋瘫、清热排脓等效果，是常用的利水浸湿药。薏米又是一种美容食品，常吃能保持人体皮肤光泽细腻，祛痘、祛雀斑、老年斑、孕斑、蝴蝶斑，对祛屑、祛痘、干裂、皮肤粗糙等都有很好的疗效。有健脾、浸湿、止泻、排脓的效果。痰湿体质者多吃可以排湿。
燕麦:性平、味甘、肝、脾、胃经有益肝和胃的效果，用于肝胃不和食用少、纳差、大便良等。痰湿体质的人适合吃。
名:性凉，味甘。有中、益肾、除热、解毒的效果。痰湿体质者可以多吃。
冬瓜:味甘，性冷。具有清热解毒、利水祛痰、消烦止渴、祛湿解署、美容作用。痰湿体质的人最好吃。
绿豆:味甘，性寒。进入心灵，进入胃经。常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有很好的辅助治疗作用。痰湿体质的人应该经常吃。
特色食谱
黄芪山药薏苡仁粥
【原料】黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹菇各20克，糖适量，粳米50克。
【做法】先把山药切成小片，和黄芪、麦冬、蘑菇一起浸泡后，加入所有材料，加水用火煮沸后，用小火煮成粥。
【效果】
益气养阴，健脾化痰，清心安神。
菖蒲薏米粥
【原料】菖蒲15克、陈皮10克、云苓30克、薏米60克、薏米100克、冰糖适量。
【做法】将薏米、粳米清洗干净，将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓放入净布包裹，煮粥，熟后加入冰糖，混合后即可食用。这也是平时可以吃的保健粥。
【功效】
清热化疾，祛湿解暑。
四仁扁豆粥
【原料】薏苡仁、红小豆各20克，冬瓜仁、白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。
【做法】先将上述所有原料淘净，凉水浸泡1小时。然后将浸泡好的米倒入沙锅中，武火将水烧沸，改用文火，熬至粥稠豆烂即可。
【功效】
健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。
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