吃素可缓解痛经 这种食物入药膳能有效治痛经
药膳食谱编辑
博禾医生
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生理痛是指生理日前后或生理腹剧烈疼痛、腰酸、恶心、呕吐，严重影响正常工作和生活。
素食有助于缓解女性痛经的研究表明，素食有助于缓解痛经。即使不吃全素，每天补充黄豆或蛋白粉，也能改善经前症候群和痛经现象。研究对30名严重痛经妇女进行低脂素食饮食疗法，经过2个月的月经周期后，这30名妇女不仅减轻了疼痛，焦虑、恶心、腹胀等经前症候群的症状也减缓了，清淡的素食确实有助于缓解妇女痛经。
蔬菜、豆类等低脂肪饮食可以改变体内调节性激素的结合球蛋白，减少生理痛的物质合成。特别是黄豆，富含植物性雌激素，抑制痛经的效果最显着。也曾有研究发现，不饱和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，减轻痛经程度，而不饱和脂肪酸多存在于植物性脂肪中，所以吃素能达到抑制痛经的目的。
鸡蛋药膳如何治疗痛经
一、益母山楂鸡蛋方
取益母草30克、山楂15克、红花5克、鸡蛋2个、红糖适量。上述材料除糖外，全部放入锅中，加入水适量煮沸，煮至蛋熟后，取出蛋和药渣留汁，剥去蛋壳后，与糖一起放入上述药汁，再煮10分钟即可。吃蛋饮汤，每天一次。有活血化瘀、调经止痛的效果。
适用于气滞血瘀、经血运行不良引起痛经者。月经前1、2日或月经期间小腹胀痛，拒绝按压，月经量少，经行不畅，包紫暗，舌紫暗，脉弦滑动者。
二、姜桂艾叶蛋方
姜15克、桂技10克、艾味10克、鸡蛋2个、红糖适量。上述材料除糖外，全部放入锅中，加入适量同煮，煮至蛋熟后，取出蛋和药渣留汁，剥去蛋壳后，与糖一起放入上述药汁，再煮10分钟即可。吃鸡蛋喝汤，每天一次，有温经散寒、温宫止痛的效果。
经期下雨，受寒，贪婪生冷，适合冷凝子宫，经血运行不良引起生理痛的人。月经前几天或月经期间小腹冷痛，热痛减少，月经量少，月经颜色紫暗，怕寒痛者。
三、芪归血藤蛋方
取20克黄芪、当归20克、20克鸡血藤、2个鸡蛋、适量红糖。上述材料除糖外，全部放入锅中加入适量的水煮，煮至蛋熟后，取出蛋和药渣留下汁液，剥去蛋壳后，与糖一起放入上述药汁，再煮10分钟即可。吃鸡蛋喝汤，每天一次，有补血、止痛的效果。
素体虚弱，血气虚弱，冲任，血脉湿润，血气不流通，适合引起痛经者。表现为经后一、二日或经期小腹隐隐作痛，喜揉按，月经量少，色淡质薄，伴有面色萎黄，心慌失眠，神疲管乏者。
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