地中海贫血经典的八大食疗处方
血液内科编辑
博禾医生
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地中海贫血食疗方:
1、乌龙枣汤:取枣50克、龙眼肉20克、砂仁15克、乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，吃肉喝汤。
2、冬虫夏草鸡:冬虫夏草、薏仁各30克、当归10克、乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，吃肉喝汤。
3、阿胶枣粥:取糯米50克、阿胶10克、枣8枚、糖适量。将糊粉碎的糯米、枣洗净煮粥，早熟时加入糊和糖，煮一会儿就行了。
4、虫草炖鸭:冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭子去毛和内脏，洗净切块，放入砂锅中，加入冬虫夏草和食盐、葱、姜等调味料，加入适量的清水炖，用大火煮沸，改变小火慢慢煮烂。
5、味羊骨粥:取羊骨750克、粳米50克、黄芪20克、枣7枚。羊骨洗净破碎，与黄芪、枣一起放入砂锅，用适量的清水煎，取汤代水和洗粳米一起煮粥，煮粥时加入适量的生姜、葱白、食盐搅拌，煮一会儿就行了。应该温暖空腹服用，连续15天为1疗程。
6、花生牛筋粥:糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小块，与花生米、清糯米一起放入砂锅，加入清水适量煮粥，直到蹄筋腐烂，米开汤为止。应该温暖空腹，每天吃一次。
7、蜂蜜桑葚膏:新鲜桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗绞汁，用小火煮成稀糊，放入蜂蜜煮至浓厚，冷却储藏备用。每日食2次，每次取10--15克以热水冲服，连服半月为1疗程。
8、红黑木耳汤:枣10枚，黑木耳10克，高丽菜6克，丹参5克。用温水浸泡洗净，加入适量的冰糖加水，用水蒸1小时。分次服用，每天早晚两次。
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