饮食不吃蔬菜 心脏最讨厌的四种饮食习惯
疾病饮食编辑
博禾医生
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吃什么食物对心脏好？心脏是我们人体最重要的器官之一，也是生命的源泉和引擎。对于心脏健康的养生，饮食非常重要。让我们来谈谈心脏最讨厌的4种饮食习惯和喜欢的5种食物。
心脏最讨厌的4个饮食习惯
1、饮食无节。体重超标是心脏病的主要风险因素。为了不吃，请不要吃大食物，用水代替含糖饮料。霍克曼医生还建议人们减少“空热量食物”的摄入。糖和油脂含量高，而基本维生素、矿物质和蛋白质等营养物质含量极低的食物被称为空热量食物，这类食物吃多了也会增加患上肥胖症和糖尿病的风险。
2、红肉吃太多。红肉含有大量饱和脂肪酸，过量加工肉食(熏肉和香肠等)也会增加患心血管疾病和直肠癌的风险。奥斯特菲尔德医生建议，饮食中动物来源的食物比例不得超过10%。
3、不吃蔬菜。研究表明，与每天不能吃3个蔬菜的人相比，每天吃5个以上蔬菜的人，心脏病风险下降了20%。
4、喜欢咸点心。吃盐越多，血压升高的可能性就越大。健康人每天摄入钠盐不应超过6克，高血压患者或50岁以上的人需要控制到4克以内。
了解心脏最讨厌的饮食习惯后，了解心脏最喜欢的5种食物吧。
心脏喜欢的5种食物
1、蒜。大蒜是保健食品。它可以带走有损心脏的胆固醇，可以降低引起心脏病的低密度脂蛋白，还可以降低血小板的粘性，阻止血液凝固，预防血栓的形成。每天吃1~2瓣大蒜(未加工的大蒜和未去除的大蒜)，对预防冠心病有很大好处。
2、海产品。海产品可以降低胆固醇，清洗血脂，延缓血脂凝固血管的作用。中老年人保证每周吃两次鱼，有利于健康。但是，吃鱼时，限制玉米油、向日葵籽油、豆油的使用。因为这些油会抵消鱼对细胞的作用。
3、洋葱。洋葱具有降低胆固醇的功效。生吃、油煎、炖、煮，洋葱永远是心脏的朋友。
4、茄子。它可以限制人体从油脂食品中吸收胆固醇，并将肠道中过多的胆固醇包裹在一起带出体外。因此，油脂食品和茄子一起吃，对保护心脏很好。
5、豆类。豆类食物，尤其是大豆中含有大量亚麻二烯酸，可以降低胆固醇和血液的粘性。将大豆浸泡一夜，晾干放入塑料袋冻结，随时煮豆、炒豆、豆汤等各种菜肴。经常吃豆芽、豆腐和其他豆制品，也能保护心脏。
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