吃大蒜伤眼睛吗？哪些食物可以保护视力?

疾病饮食编辑博禾医生

747次浏览发布时间：2022-04-05 10:26:06

大蒜可以帮助我们的身体杀菌抗菌，但是却对眼睛不好！其实不止大蒜，还有很多食物对我们的眼睛会有影响，接下来就跟着小编一起看看吧。

一、甜品助长近视

过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不注重食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺乏铬。缺铬的结果可引起血液渗透压的变化，引起眼晶体和房水渗透压的变化。房水的渗透压力低于晶体的渗透压力时，房水通过晶体囊进入晶体，晶体凸起，眼睛的屈光度增加近视。

为了保护眼睛，平时最好不要吃甜食。特别是近视的人，此时应禁止吃甜食。

二、大蒜对眼睛有害

大蒜具有抗菌杀菌的效果，对许多疾病有一定的预防作用，适量食用对人体确实有很好的作用。但是，长期吃大蒜的话，特别是眼睛疾病和发烧的人，会产生不良影响。

因此民间有大蒜百益独害目的说法，患眼病的人知道期间，必须少吃大蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物。否则，会影响治疗的效果。

三、辣味伤眼

如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。长期辛辣刺激会导致结膜炎、眼底动脉硬化、干眼症、视力减退等老年疾病，北方人长期辛辣对眼睛的损伤很大。

吃什么对我们视力好

吃硬食物视力好:视力相当于镜头的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节。脸部肌肉力量不发达会影响视力。随着食物软化倾向的出现，孩子们的下颌越来越不发达，牙齿缺乏应有的锻炼，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合关系不好。如果在日常饮食生活习惯中长期不咀嚼，面部的肌肉力量就会逐渐变弱，水晶体的调节机能就不能很好地工作。因此，鼓励孩子吃些硬食物，可加强孩子下颚的锻炼。

蛋白质:蛋白质视力不足容易疲劳，蛋白质是细胞的主要成分，儿童必须摄取足够的蛋白质，特别是动物蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、虾、牛奶、蛋、豆等含有蛋白质。

维生素a:含维生素a的食物对眼睛也有益，维生素a不足时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时容易患夜盲症。维生素a也可以预防和治疗干眼症。维生素a的最佳来源是胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心薯、食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心薯、水果橙、杏、柿。

维生素c:构成眼球水晶的成分之一。维生素C不足容易患水晶混浊的白内障。各种新鲜蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、蔬菜花、白菜、枣、梨、橘子等维生素c含量最高。

丰富的钙粉:对眼睛也有好处，钙有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮钙含量丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹饪方法可以增加钙的吸收量。

维生素B1:维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳的维生素B2不足，容易引起角膜炎。有这方面问题的孩子可以多吃芝麻、大豆、新鲜牛奶、麦芽等食物。

枸杞子:具有清肝明目的效果，对眼睛有益，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、B1、B2、c、钙、铁等，是眼睛的营养品。

不良的饮食习惯会损害我们的视力，相应地，选择正确的食物也有助于维持视力。你记得吗？

眼睛食物

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