痛风患者要拒绝高嘌呤？痛风患者这些食物也不能吃
疾病饮食编辑
博禾医生
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痛风是一种非常痛苦的疾病，近年来痛风患者的人数在增加。患痛风后，医生不仅要正常治疗，还要告诉患者不要吃富含布丁的食物。痛风患者为什么拒绝布丁？不能吃什么布丁的食物？接下来一起调查一下吧。
痛风患者为什么拒绝布丁？患痛风后，医生告诉患者不要吃含有丰富布丁的食物，说会加重患者痛风的病情。相信很多患者对此抱有疑问，产生疑问也是正常的。痛风患者不能吃布丁的食物，是因为布丁在人体内通过代谢分解成尿酸，体内尿酸高会引起痛风的发作，受到关节等的痛苦。日常生活中有很多食物布丁丰富，希望痛风患者完全列举，在生活中避免。
哪些食物富含布丁？
1、海鲜、肉类肝脏
每种食物布丁含量不同，但布丁含量最高的食物现在属于第一阶段的食物，痛风患者完全不能接触。这种布丁最高的食物有动物的肝脏、肉馅、肉汁和肉汤，虾、螃蟹、凤尾鱼、沙丁鱼等海鲜也应该完全避免。
此外，日常生活中常见的大豆食品也应完全避免，如豆制零食、豆浆、豆粥等。第一梯队的食物是布丁最高的食物，痛风患者应严格控制这个梯队的食物，远离它们。
2、鱼类、鸟类
布丁中等食物，即属于第二阶段的食物，日常生活中痛风患者也应尽量避免。这些中等富含嘌呤的食物主要吃一些鱼类和禽类，比较常见的是鲤鱼、梭鱼、鳕鱼、鳝鱼、扇贝、鸡、鸭、鹌鹑等。这种食物不需要严格的距离，但在日常生活中尽量不要吃。因为这些食物吃得太多会引起痛风患者的痛风。
痛风患者可以吃什么？
布丁少的食品位于布丁食品的第三阶段，痛风患者适当无关，但要严格控制量。面包和蔬菜都含有比较少的布丁。另外，主食、蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等布丁含量少，痛风患者可以吃。
痛风发作是非常痛苦的，为了减少痛苦，通风发作也不会那么频繁，痛风患者需要在积极治疗的同时，严格控制饮食。
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