老年人早餐吃什么好呢？注意两个饮食禁忌
老人饮食编辑
博禾医生
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老年人的早餐吃些什么好呢？每个人的早餐都是很重要的，老年人也一样。那么，会有哪些食物适合老年人在早上吃呢？今天，让我们为老年人和朋友盘点一下如何吃早餐是最健康的。不要错过它。
老年人早餐吃什么好
鲜肉小笼包：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。
豆浆:豆浆中的蛋白质、硒、钼等具有很强的抗癌和癌症治疗能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有效。不喝豆浆的人得癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。
接下来，向老年人介绍三种早餐不合适。
老年人早餐的两个禁忌
不要勉强。早上，老年人不应该吃油腻、油炸、硬、刺激性大的食物。否则，会伤害脾胃，导致食物滞留、消化不良。老年人的早餐应该吃容易消化的温暖柔软的食物，如莲子、枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更好。
不要太多。饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。此外，大量食物残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质分解物苯酚等，通过肠壁进入人体血液中，对人体非常有害，容易引起血管疾病，促进老化。除此之外，还应该提醒老年人早餐不应该吃得太早。
老年人早餐不宜过早吃
晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运行，工作一天的器官大部分处于休息状态。但是，消化系统到了晚上也要忙于工作，紧张地消化吸收留在肠胃里的食物，直到早上才休息。此外，老年人的身体功能减退，消化系统功能减弱，早上胃肠至少休息2~3小时，恢复正常功能。老年人早餐吃得太早会妨碍胃肠休息，加重消化系统的负担，长期容易患胃肠疾病。
另外，人体早上处于自然环境的排放期，机体内的血液混浊，前一天的代谢物急需清扫，过早饮食可能会影响这种排放工作。所以，老人的早餐不能吃得太早。
老人早餐安排在8点半到9点之间比较合适。早上醒来后也不要马上起床躺在床上15~30分钟，然后喝温水清理胃肠垃圾。
老年人早餐安排要合理科学哦。
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