寒冷冬季如何通过饮食保暖？冬季饮食进补的食疗食谱
四季饮食编辑
博禾医生
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冬季怕冷的人，建议经常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜可以增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调节内脏、温暖身体和滋养的效果。洋葱不仅降低血脂，预防动脉硬化，还具有明显的杀菌作用，同样可以提高抵抗力。
具体做法:将胡萝卜和洋葱洗净切片浸泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，加入胡萝卜炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭和晚饭喝200毫升，长期持续的话，就会改善怕冷的状况。
明确体质状况对症补充:
适当补充有利于人体健康，但药补不如食补，食补不如精神补充，特别是女性朋友喜欢心情，最好增加锻炼，适当营养。
补充前必须识别个人体质。需要补充的人一般以虚证为多，中医虚证分为气虚、血虚、阴虚、阳虚的区别。以食补为主，药补为辅。
血虚
症状:颜色萎黄或苍白，嘴唇瓜甲、牙龈颜色白，疲劳、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经，舌质薄，脉湿。
饮食补充方案:炒猪肝、胡萝卜饭或生吃胡萝卜，阿加在黄酒中浸泡24小时后，用隔水炖，加入花生米，用冰糖一边炖一边搅拌或糊一边冷成糊，每次一勺，每天两次。
药物补充方案:十全大补充膏、气养血膏、八珍汤。
气虚
症状:疲劳、无力、颜色苍白、短气、懒惰、月经量多、色淡、舌质淡、脉湿。
食补方案:气虚者的食补可以用瘦肉白参加水炖汁，生黄芪炖母鸡。
药物补充方案:党参膏、参芪膏每次一勺每天可用两次。
阴虚
症状:下午热，脸色红，瘦，口干不喝，酸，膝软，月经量多，暗红，舌质红，舌瘦，苔薄，脉湿。
食补方案:蜂蜜炖梨、西洋参泡茶(适用于阴虚者)、鸭汤。
补药方案:六味地黄丸、乌鸡白凤丸、龟龄膏。
阳虚
症状:颜色白，无力，怕冷，小便长，大便薄，舌质胖润，苔薄，脉慢。
食补方案:当归生姜羊肉汤、牛骨髓汤等。
补药方案:参鹿补药膏、鹿茸片、金匮肾气丸等。
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专家观点
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