如果不喜欢水果的话可以不吃吗
女性营养饮食编辑
博禾医生
关键词： #水果
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在日常生活中，水果应作为每日膳食的重要组成部分，决不是可有可无的东西。对于普通人来说，维生素制剂绝对不能，也不应该取代日常必要的水果和蔬菜。体重指数在正常范围内的人，体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。
身材好的人犯的误区
误区一 身体不胖不瘦，不需要锻炼
判断身体的胖瘦，要根据体重指数或体重与本人身高应有的标准体重的差别作出估计。
体重指数在正常范围内的人，身体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。
体成分异常即体内脂肪比重不合适。有些女同志看起来很苗条，但一旦测量成分，体脂所占的比例仍然过高。体脂比例过高包括两个方面，一是脂肪的绝对量较高，另一方面是肌肉成分少，因而脂肪相对含量较高。苗条的女同志主要属于下一种情况。这种情况主要是由于运动不足和年龄增长，中年后肌肉纤维减少。
对于体重指数正常的人，锻炼可以改变身体成分和肌肉脂肪结构比，提高身体各方面的功能。
误区二、水果是零食，不能吃
水果只是减肥MM的武器，别人不能吃。
水果中含有人体必要、无法自行合成的矿物质，具有强烈的抗氧化作用，具有防止细胞老化的维生素和能够明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维水果胶等，对人体健康非常有益。但中国人特别是男性，经常吃水果的比例很低。
小编经常吃水果不容易得癌症
1980年代，对美国100万人10年追踪研究的资料分析显示，肺癌死亡率是不吃水果或不吃水果的人的1.75倍。水果中的哪些成分发挥了这样的作用？是维生素吗？服用市售维生素制剂是否可起到相同作用？进一步分析肺癌死亡与服用维生素制剂的关系，结果发现经常服用维生素不能起到类似的保护作用。
对此，营养免疫学专家的解释是：天然植物中的维生素并不是单独起作用，而是与其他维生素和营养素相互联合一起工作。由于化学合成生素与其他维生素和营养素分离，复方各成分之间的比例也与自然不同，不能产生与自然维生素相同的效果。
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