烫伤的皮掉了，露出了红肉，说明表皮受损较严重，需要立即清洁伤口、预防感染，同时采取正确的护理措施促进愈合。如果红肉疼痛剧烈、面积较大或伴随感染迹象，应尽快就医。
1、清洁与消毒
先用流动的清水冲洗伤口约10-20分钟，清除表面残留物，并降温缓解疼痛。之后使用生理盐水轻轻清洁伤口，避免使用碘伏或酒精等对皮肤刺激较大的消毒液，以免加重组织损伤。如果家中有无菌纱布，建议覆盖伤口，保持干净。
2、预防感染
皮肤表层破损后，细菌容易侵入伤口引发感染。可以在清洁后的伤口上使用专门的烫伤药膏如磺胺嘧啶银乳膏或复方磺胺软膏，有助于抑制细菌生长，加速修复。如果发现红肿、渗液或发热等症状，应警惕感染，立即前往医院接受处理。
3、保护创面
由于皮肤已丢失天然屏障，创面极其脆弱，应避免摩擦、污染和日晒，防止二次损伤。建议使用无菌敷料覆盖伤口，定时更换并观察恢复情况。如果敷料贴吸附过紧，用生理盐水湿润后再轻柔剥离，切勿强行撕扯。
4、促进组织生长
烫伤的皮肤需要时间再生，此时饮食与护理尤为重要。建议摄入富含蛋白质如鸡蛋、鱼肉、维生素C如橙子、草莓和锌如坚果、牛肉的食物，以促进皮肤组织的修复。同时保持足够的水分摄入，维持体内新陈代谢。
如果情况未明显好转或伴随发热、淋巴结肿大等感染症状，应及时前往专业医疗机构进行处理，以免延误烫伤后期的治疗。妥善护理有助于预防疤痕生成，并缩短皮肤愈合时间。
