如何预防缺铁性贫血
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问题描述：
我同事,昨天突然晕倒了,后来才知道是缺铁性贫血；想知道,如何预防缺铁性贫血呢？
魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
预防缺铁性贫血,需要每天摄入含铁量高的食物,包括红肉、肝脏、蛋黄、鸡蛋、奶酪、黑木耳、干果和深绿色蔬菜。均衡摄入肉类和蔬菜可以降低缺铁性贫血的发病率。食物中的铁主要以三价铁的形式存在；进入体内后,胃酸和维生素C可以将三价铁还原成二价铁,二价铁更容易吸收,在十二指肠和空肠上端被吸收。因此,食用含有维生素C的食物,如菠菜、番茄、青芦洵、菠萝、草莓、柑橘等。有助于铁的吸收。
