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糖尿病可以吃什么?

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糖尿病可以吃什么?

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黄晓萍
黄晓萍 安徽省宿州市立医院 副主任医师
糖尿病饮食主要包括两个方面:控制饮食中的总热量,调整饮食结构,合理分配营养物质的比例,保证合理的营养,碳水化合物占总热量的50%到60%。大米、包子、面条、馒头作为主食必须要吃,蛋白质不超过总热量的15%,至少3分之一来自动物蛋白。但是如果有肾功能异常,需要严格控制蛋白质的摄入,需要在医生的指导下摄入蛋白。脂肪占总热量的30%。要尽量少摄入。可以适当的多摄入维生素和矿物质。

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