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糖尿病能吃鸡肉吗

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糖尿病能吃鸡肉吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
糖尿病患者是可适当的吃些鸡肉的,因为鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以说对于糖尿病患者来说是可以吃鸡肉的。在患者有糖尿病最好少吃糖含量高和油炸的食物。

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