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结石为何不能吃南瓜

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结石为何不能吃南瓜

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
肾结石患者是可以食用南瓜的,南瓜里有很多对人体有益的成份,有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B族等,常吃有益。南瓜汁有加速肾结石溶解的作用,所以凡有结石病的患者,宜经常食用。南瓜子含有大量的磷脂,磷脂能防止矿物质在体内积聚成胆结石。肾结石患者可以大量的食用南瓜,不用担心会对肾结石造成影响。

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