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食物中毒的症状以及处理有哪些

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食物中毒的症状以及处理有哪些

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张镛
张镛 山东省立医院 主任医师
根据描述,却有食物中毒的一些症状,食物中毒是指患者所进食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛,首先应该在最早的时间内催吐。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐,及时就医。

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根据早期肝硬化的特殊病因积极给予治疗。有病毒性肝炎历史的患者在疾病的早期采用药物较为彻底的抗病毒治疗,可使肝功能改善,脾脏缩小。酒精性肝病及药物性肝病,应中止饮酒及停用中毒药物。改善肝功能和抗肝纤维化:转氨酶及胆红素异常多揭示肝细胞损害,应按照肝炎的治疗原则给予治疗。

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