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中药熬几次效果最佳

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中药熬几次效果最佳

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张文同
张文同 山东大学齐鲁医院 主任医师
中药一般可以先用水泡1个小时左右,这样煮药的时候方便有效成份能更好的溶液出来,加入的水以高出锅内药面3cm为宜,但要注意,大都煎煮两次。第一次煎煮时可多加一些水,煎第二次时,就可适当少加一些水。
在熬中药的时候还需要注意:
1、首先要选好锅,熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅,还有一些人使用铝锅,严重来讲这是不符合标准。而铁锅是最不适宜熬中药。
2、要注意加水的量,应当掌握好用水量,太多,就会延长熬药时间,当然也会影响到一些不宜久熬,影响药物的药效。
3、还要注意火候,熬药一般急火熬沸,慢火熬至液汁的方法。
4、一般性药需要熬半小时,补药需要熬制的时间长些,而像解表发汗类的药物需要熬5-10分钟左右。

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推荐 黄精的神奇用处

黄精是一种传统中药材,具有滋阴润肺、健脾益肾的功效,常用于改善疲劳、增强免疫力和延缓衰老。黄精的药用价值主要体现在其富含多糖、皂苷和黄酮类化合物,这些成分对人体健康有多重益处。 1、黄精的主要功效 黄精的多糖成分具有显著的免疫调节作用,能够增强人体免疫力,减少感冒等常见疾病的发生。皂苷类物质则有助于改善心血管功能,降低血脂和血压,预防动脉硬化。黄酮类化合物则具有抗氧化作用,能够清除自由基,延缓细胞衰老,改善皮肤状态。 2、黄精的日常使用方法 黄精可以制成多种形式使用,例如黄精茶、黄精粥和黄精汤。黄精茶的制作方法简单,将干燥的黄精切片后,用热水冲泡即可饮用,适合日常保健。黄精粥则是将黄精与大米一同煮成粥,具有健脾养胃的作用。黄精汤可以搭配其他中药材如枸杞、红枣一起炖煮,适合体质虚弱的人群。 3、黄精的注意事项 虽然黄精具有多种保健功效,但并非人人适用。脾胃虚寒的人群应慎用黄精,以免加重症状。黄精的用量不宜过大,过量使用可能导致消化不良或腹泻。孕妇和哺乳期女性在使用黄精前应咨询以确保安全。 4、黄精的现代研究 现代医学研究表明,黄精在抗疲劳、抗肿瘤和改善记忆力方面也有一定作用。例如,黄精提取物能够显著延长实验动物的运动时间,减轻疲劳感。在抗肿瘤研究中,黄精的多糖成分能够抑制癌细胞的生长,增强化疗效果。黄精还被发现能够改善阿尔茨海默病患者的认知功能。 黄精作为一种传统中药材,具有广泛的保健和治疗作用,但在使用过程中需注意适用人群和用量。通过合理使用黄精,可以有效改善体质,增强免疫力,延缓衰老。建议在医生或专业人士的指导下使用黄精,以充分发挥其功效,同时避免潜在的不良反应。

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