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高压锅煮粽子的方法与步骤？高压锅煮粽子的办法与步骤

提问时间：2022-06-23 16:18 | 1人回答 | 43次阅读

高压

问题描述：

打算用高压锅煮粽子，不知道放多少水，煮多久呢？具体方法和步骤是怎样的呢？

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共1条回答

李宏中山市第三人民医院副主任医师回答时间：2022-06-23 16:22

1、高压锅煮粽子，首先选择正规的厂家生产出来的高压锅，认真的去检查排气孔是否比较通畅，然后再放到炉子上去烹饪食物，加热过程当中绝不能够开盖，避免出现安全事故。2、把包好的粽子整齐放在高压锅内，放上隔板，上面再压几块干净的石头防止跑米，锅内留有足够空间。3、高压锅内放水量与最上层粽子齐平，把高压锅放在火上，待排气阀排气后转成小火，继续煮30分钟即可，可等待自然放气，这样焖20至30分钟粽子味道更好。

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