李峰
临汾市人民医院
副主任医师
空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。需要控制饮食。这种情况是可以意吃一些瘦肉的，而且注意控制好量。血糖高的人应该多吃:高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物，燕麦、荞麦、玉米，蔬菜:深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的:菠菜、芹菜、韭菜、竹笋，、豆质类:高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。豆腐、黄豆、豆浆、豆干等，水果:血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果，尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻，是高血糖患者吃水果的最佳时间。
