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铅中毒可不可以吃绿豆

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铅中毒可不可以吃绿豆

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马保海
马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
根据你的描述,可以吃一些绿豆来缓解铅中毒的症状,而饮食可以解决铅中毒的问题。例如,吃一些有助于去除铅的食物。防止人体吸收铅的可溶性化合物,就比如说,虾皮的钙含量可达每100克虾皮2克含钙物质,这个可以减少铅在消化道的吸收和体内骨铅的积累。除了虾皮之外,可以用更多的含钙食物,牛奶呀,骨头汤啊等等,你可以让小孩子喝一到两杯的牛奶或者经常煮一些骨头汤。这些都可以增加钙的摄入量,有效地减少铅的吸收,降低铅的毒性。

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