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糖尿病人可以吃南瓜吗?

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糖尿病人可以吃南瓜吗?

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竺平
竺平 江苏省中医院 副主任医师
根据描述的情况判断,糖尿病人可以吃南瓜的。南瓜有多种不同维生素、多种不同矿物质、蛋白质、糖、果胶、胡萝卜素、纤维素、叶红素,多缩戊糖等物质,营养价值很高。现代医学发觉,南瓜有很高的医疗效用,能救治糖尿病、溃疡病、高血脂症等疾病。建议您严格检验血糖,饭后不要马上吃水果,南瓜不可以吃过量。

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