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胃炎患者吃酸的食物会加重吗

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胃炎患者吃酸的食物会加重吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
胃炎患者吃酸的食物会加重。慢性胃炎不建议患者吃过酸的东西,吃过酸的东西会引起胃的泌酸功能增强,会导致胃酸过多的分泌,胃酸过多分泌就会反过来更加刺激胃黏膜的损伤,加重胃黏膜的水肿和糜烂。慢性胃炎的患者,建议清淡饮食,但是少量食用醋没有太大的影响,一定要适量,不要吃太多酸的东西。慢性胃炎最多的因素就是饮食因素,饮食上辛辣刺激、过酸的食物,会引起胃黏膜的损伤,引起充血、水肿,甚至糜烂,导致胃疼、胃胀、烧心、吐酸、打嗝等胃炎表现。

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胃溃疡的发生考虑和胃酸分泌过多、胃黏膜抵抗力下降,以及幽门螺旋杆菌感染等因素有关。如果患者长期作息不规律、经常吸烟喝酒、吃一些刺激性较大的食物时,会导致人体以及胃部内环境紊乱引发胃溃疡病情。当胃酸或者幽门螺旋杆菌所引发的炎症刺激抵抗力较弱的胃黏膜时,容易导致胃黏膜受损。当黏膜呈现出规则性损伤时,也就出现了胃溃疡的病理变化。另外,根据临床观察胃溃疡这种疾病的发生,还有可能和患者遗传因素以及精神因素等方面有关。

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