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痛风花生米可以吃吗

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我自己很喜欢吃花生米,但是最近痛风发作了,不晓得会不会有事,想问,痛风花生米可以吃吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
痛风患者不建议吃花生米。花生米的营养成分比较丰富,含有较多的脂肪、蛋白质、氨基酸、嘌呤、花生碱、胆碱、淀粉、纤维素、无机盐、多种维生素以及多种矿物质,如钙、磷、钾。花生米是中嘌呤含量的食物,100g花生米中含有96mg嘌呤,所以痛风急性发作期的患者不建议食用花生米,痛风缓解期或者单纯高尿酸血症患者可以适量食用花生米。

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