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榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些?

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问题描述:
在平时就喜欢吃榴莲,听别人说榴莲壳煲鸡汤很不错,这种汤具有什么功效呢?

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
这种佳肴主要盛行在广东地区,喝这种汤具有清补益气、滋润养阴的功效。注意榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!喜欢喝汤的人,在平时不妨购买一个炖汤的锅,为自己烹饪美味的汤汁。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

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